“Hay información de alérgenos a dosposición de los clientes”
Entrantes
- Ensalada de Formentera – 14,50€
- Ensalada de gambón con salsa rosa de mango — 18,50 €
- Ensalada de queso de cabra — 12,50 €
- Ensalada de Tomate con ventresca de atún –18,00€
- Tartar de tomate semiseco con Peix Sec — 15,00 €
- Buñuelos de Sobrasada – 12,00€
- Puerro con salsa romesco — 12,00€
- Pimientos del piquillo rellenos de Bacalao –16,00€
- Carpaccio de lubina — 12,50 €
- Tostadas con anchoas — 18,00 €
- Jamón Ibérico — 24,00€
- Frito de Pulpo — 20,50 €
- Almejas a la marinera — 23,00 €
- Mejillones al Vapor — 12,50 €
- Tártar de Atun — 20,50 €
- Frito mixto en tempura – 20,50€
- Brandada de bacalao — 16,00 €
- Zamburiñas plancha con aliño – 3,00 €/unidad
- Gambas al ajillo — 25,00 €
- Gambas pl de Formentera (Tamaño M) – 4,50€/unidad
- Calamares de Formentera pl con aliño — 22,50 €
- Calamares a la bruta — 19,50 €
Mariscos
- Brocheta de rape, gambas y zamburiña — 33,50 €
- Bogavante sofrito Nacional o Canadá —(S.P.M)
- Parrillada de marisco al gusto (precio calculado según productos seleccionados)
- Caldereta de rape i bogavante (min 2 pers) — 38,50 €
- Langosta al gusto (por encargo) — 160,00 €/kg
- Caldereta de langosta (por encargo) — 170,00 €/kg
Pescados
- Parrillada de pescado al gusto (SPM)
- Fritura de pescado — 24,50€
- Calamares de Formentera a la plancha– 22,50€
- Calamares a la romana — 22,50€
- Lubina plancha (+1kg) — 52,00€/kg
- Corvina plancha con aliño o Salsa tradicional — 20,50
- Raya en Salsa Verde –18,50€
«Para una experiencia aún más fresca, consulte a nuestro maître por las recomendaciones del mar para hoy.»
RECOMENDACIONES DE LA CASA
- Roja en Salsa Verde (según precio mercado)
- Gallo San Pedro frito con cebolla (según precio mercado
Especialidades para compartir…
(Min 2 pax) precio a peso según coste de Mercado
- Guisado de Raya y Mero — 27,50€/pax
- Hervido de pescado seguido de sopa de fideos — 6€ + Peso del Pescado
- «Bullit de Peix» seguido de arroz a banda — 8€ + Peso del Pescado
- Pescado al horno (por encargo)
Arroces (Min 2 pers. y Precio x pers.)
- Arroz marinera (caldoso) — 27,00 €
- Arroz negro — 27,00 €
- Paella de pescado — 27,00 €
- Paella o fideuá de marisco y bogavante — 39,50 €
- Paella de carne y marisco — 22,50 €
- Arroz a banda con Carabinero — 26,50 €
- Paella o fideuá solo marisco — 26,00 €
- Arroz ciego — 26,00 €
- Paella de verduras — 18,00€
Carnes
- Chuletas de cordero — 24,50 €
- Frito de cordero — 24,50 €
- Magret de pato — 22,00 €
- Solomillo de ternera — 29,50 €
- Solomillo de cerdo ibérico — 19,50 €
- Chateaubriand «CAPRI» (Min 2 pers.) — 32,50€
- Steak tártár (por encargo) — 26,00 €
- Extra de salsa (Pimienta, Roquefort o Frutos rojos) — 3,50 €
Pan y allioli 2,20€ por Persona
* Información sobre alérgenos a disposición de los clientes.
POSTRES
Delicias de la casa
- Suflé Alaska (Min 2 pers) — 9,00 €
- Browni de chocolate — 6,50 €
- Crema catalana — 5,50 €
- Greixonera — 5,50 €
- Flaó — 6,00 €
- Tarta de queso con arándanos — 6,50 €
Frutas elaboradas por el Cheff…
- Fresas flambeadas a la pimienta — 8,50 €
- Carpaccio de piña con helado de coco — 6,50 €
- Fresas al gusto — 6,00 €
- Macedonia de fruta fresca –5,00€
- Copa de melón Natural con Helado de vainilla vino dulce -6,00€
(Todas las frutas pueden ser servidas al natural)
Helados
- Magnum Almond — 5,50 €
- Cornetto vainilla tamaño M — 4,50 €
- Trufas de chocolate (4 unidades) — 7,00 €
- Copa clásica (2 bolas) — 4,50 €
- Sorbete de limón a las Hierbas — 6,00 €
- Sorbete de mandarina sin alcohol — 5,50 €