Kunden stehen Informationen zu Allergenen zur Verfügung“
Vorspeisen
Formentera-Salat – 14,50€
Riesengarnelen-Salat mit Mango-Cocktailsauce — 18,50 €
Ziegenkäsesalat — 12,50 €
Tomatensalat mit Thunfischbauch – 18,00€
Halbgetrocknetes Tomaten-Tartar mit getrocknetem Fisch — 15,00 €
Sobrasada-Bällchen – 12,00€
Lauch mit Romesco-Sauce — 12,00€
Piquillo-Paprika gefüllt mit Kabeljau – 16,00€
Wolfsbarsch-Carpaccio — 12,50 €
Geröstetes Brot mit Sardellen — 18,00 €
Iberischer Schinken — 24,00€
Erste Gänge
Gebratener Oktopus — 20,50 €
Venusmuscheln in Marinera-Sauce — 23,00 €
Gedämpfte Miesmuscheln — 12,50 €
Thunfisch-Tartar — 20,50 €
Gemischte Tempura – 20,50€
Kabeljau-Brandade — 16,00 €
Gegrillte Jakobsmuscheln mit Dressing – 3,00 €/Stück
Knoblauchgarnelen — 25,00 €
Garnelen aus Formentera (Größe M) – 4,50€/Stück
Gegrillte Calamari aus Formentera mit Dressing — 22,50 €
Calamari a la bruta“ — 19,50 €
Meeresfrüchte
Spieß mit Seeteufel, Garnelen und Jakobsmuscheln — 33,50 €
Gebratener Hummer (national oder aus Kanada) — (Tagespreis)
Meeresfrüchteplatte vom Grill (Preis je nach Auswahl)
Seeteufel- und Hummereintopf (min. 2 pers) — 38,50 €
Hummer nach Wunsch (auf Bestellung) — 160,00 €/kg
Hummereintopf (auf Bestellung) — 170,00 €/kg
Fisch
Gemischte Fischplatte vom Grill (Tagespreis)
Frittierter Fisch — 24,50€
Gegrillte Calamari aus Formentera — 22,50€
Calamari nach römischer Art — 22,50€
Gegrillter Wolfsbarsch (+1 kg) — 52,00€/kg
Gegrillter Adlerfisch mit Dressing oder traditioneller Sauce — 20,50 €
Rochen in grüner Sauce – 18,50€
“Für ein noch frischeres Erlebnis fragen Sie bitte unseren Maître nach den heutigen Empfehlungen aus dem Meer.”
Empfehlungen des Hauses
Rotfisch in grüner Sauce (Tagespreis)
Petersfisch gebraten mit Zwiebeln (Tagespreis)
Spezialitäten
(Mind. 2 Personen) Preis nach Markt
Geschmorter Rochen und Zackenbarsch — 27,50 €/Person
Gekochter Fisch, gefolgt von Nudelsuppe –6€ + FISCH
“Bullit de Peix“ gefolgt von Arroz a banda –8€ + FISCH
Fisch aus dem Ofen (auf Bestellung)
Reis (min. 2 pers. & price for portion)
Meeresfrüchtereis (suppenartig) — 27,00 €
Schwarzer Reis — 27,00 €
Fisch-Paella — 27,00 €
Paella oder Fideuà mit Meeresfrüchten und Hummer — 39,50 €
Paella mit Fleisch und Meeresfrüchten — 22,50 €
Arroz a banda mit roter Garnele — 26,50 €
Paella oder Fideuà nur mit Meeresfrüchten — 26,00 €
„Arroz ciego“ (ohne Gräten/Schalen) — 26,00 €
Gemüse-Paella — 18,00€
Fleich
Lammkoteletts — 24,50 €
Gebratenes Lamm — 24,50 €
Entenbrust (Magret) — 22,00 €
Rinderfilet — 29,50 €
Iberisches Schweinefilet — 19,50 €
Chateaubriand “CAPRI” (mind. 2 Pers.) — 32,50€
Steak Tartar (auf Bestellung) — 26,00 €
Extra Sauce (Pfeffer, Roquefort oder rote Früchte) — 3,50 €
DESSERTS
Spezialitäten des Hauses
Alaska-Soufflé (mind. 2 Pers.) — 9,00 €
Schokoladen-Brownie — 6,50 €
Katalanische Creme — 5,50 €
Greixonera — 5,50 €
Flaó — 6,00 €
Käsekuchen mit Blaubeeren — 6,50 €
Vom Chef zubereitete Früchte…
Flambierte Erdbeeren mit Pfeffer — 8,50 €
Ananas-Carpaccio mit Kokoseis — 6,50 €
Erdbeeren nach Wunsch — 6,00 €
Frischer Obstsalat – 5,00€
Melonenbecher mit Vanilleeis und Süßwein — 6,00€
(Alle Früchte können auch natur serviert werden)
Eis
Magnum Almond — 5,50 €
Cornetto Vanille (Größe M) — 4,50 €
Schokoladentrüffel (4 Stück) — 7,00 €
Klassischer Eisbecher (2 Kugeln) — 4,50 €
Zitronensorbet mit Kräutern — 6,00 €
Mandarinen-Sorbet (alkoholfrei) — 5,50 €