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Antipasti

Insalata mista  9,00€

Indivia con aceto e parmigiano   10,50€
Insalata di Formentera   12,50€
Insalata con formaggio di capra  12,00€
Insalata  caprese   9,50€
Bruschette con acciughe   14,00€
Gazpacho   6,50€
Zuppa di pesce   12,50€
Tartar di Salmone    14,50€
Carpaccio di branzino   12,00€
Prosciutto Ibérico   23,00€
Cozze alla marinara   11,00€
Vongole alla marinara   16,50€
Calamaretti fritti   12,00€
Cocktail di gamberi con salsa rosa al mango   22,00€
Gamberi alla griglia (8-10 Gamberi freschi di Formentera)   27,50€
Purea di baccalà   12,50€
Anelli di Calamari di Formentera alla  griglia  17,00€

Calamari  di Formentera “a la Bruta”  19,50€

“Zamburiñas” (Famiglia Capesante” alla Griglia 20,00€

Gamberi all’aglio   18,00€

 


 

Frutti di mare

Spiedino di coda di rospo, gamberi e Capesante  26,50€
Astice soffritto   (S.P.M)
Grigliata di frutti di mare a scelta (min 2 pers.) prezzo a peso
Zuppa di coda di rospo e frutti di mare (Min. 2 pers)  25,50€
Aragosta cucinata a vostra scelta  (su richiesta)  140,00€/kg
“Caldereta” di aragosta  (su richiesta)   150,00€/kg


 

Pesce

Grigliata della Casa    23,00€
Grigliata a scelta         prezzo a peso
Fritto misto di pesce    23,50€
Pesce del giorno alla griglia, Salsa verde  o Ricetta Típica  18,50€
Calamari di Formentera alla griglia   20,50€
Calamari di Formentera alla “romana” (impanati e fritti)   21,50€


Specialità Della Casa

Stufato di pesce    27,50€
Pesce cucinato alla ricetta dei pescatori continua zuppa di pasta   36,00€
Pesce cucinato alla ricetta dei pescatori continua Riso “a banda”   36,00€
Pesce al forno (min. 2 pers/su prenotazione)    S.P.M
Scorfano di Formentera in salsa verde   76,00€/kg
San Pietro in soffrito di cipolla   76,00€/kg

 


Riso (min. 2 pers. prezzo a persona)

Riso alla marinara 23,00€
Riso Nero   23,00€
Paella di pesce   23,00€
Paella o fideuá di frutti di mare e astice   37,00€
Paella di carne e frutti di mare   18,50€
Paella o Paella di vermicelli (solo frutti di mare)   22,00€
Riso “a banda” 12,50€

Paella Cieca   24,00€

 


 

Carni

Costolette di agnello   17,50€

Ricetta tipica dell’agnello fritto  18,00€
Magret di anatra    18,85€
Filetto di vitello   25,00€
Filetto di Maiale Iberico  19,50€
Chateaubriand  “CAPRI” (min. 2 pers.)   28,50€

Steack Tartar (su prenotazione)  26,50€

Extra Salsa Pepe, Roqueford o fragole   3,00€


 

POSTRES

Delicias de la casa

Suflé Alaska  9,00€
Torte al cioccolato  5,00€
Crema catalana  4,50€
Greixonera  4,50€
Flaó  5,00€
Cheesecake con marmellate di Mirtilli rossi   6,50€

Frutas elaboradas por el Cheff…

Fragole flambé al Pepe nero  8,50€
Carpaccio di ananas con gelato al coco  6,50€
Fragole con Panna o succo d’arancia  7,50€

Frutta di Stagione  4,50€

(Todas nuestras frutas pueden ser servidas al natural)

Helados

Magnum Almond 4,50€
Cornetto vaniglia  4,75€
Trufas di cioccolato (4 unididades) 4,00€

Tartufo al cioccolato  4,50€
Copa clásica (2 bolas) 4,50€
Sorbette de limón al vodka 6,00€

Sorbette al Mandarino Analcolico   5,00€