“Sono disponibili informazioni sugli allergeni per i clienti”
Antipasti
Insalata di Formentera – 14,50€
Insalata di gamberoni con salsa rosa al mango — 18,50 €
Insalata di formaggio di capra — 12,50 €
Insalata di pomodoro con ventresca di tonno – 18,00€
Tartare di pomodoro semisecco con pesce secco — 15,00 €
Frittelle di sobrasada – 12,00€
Porro con salsa romesco — 12,00€
Peperoni del piquillo ripieni di baccalà – 16,00€
Carpaccio di branzino — 12,50 €
Pane tostato con acciughe — 18,00 €
Prosciutto iberico — 24,00€
Primi Piatti
Polpo fritto — 20,50 €
Vongole alla marinara — 23,00 €
Cozze al vapore — 12,50 €
Tartare di tonno — 20,50 €
Fritto misto in tempura – 20,50€
Brandade di baccalà — 16,00 €
Capesante alla griglia con condimento – 3,00 €/unità
Gamberi all’aglio — 25,00 €
Gamberi di Formentera (taglia M) – 4,50€/unid
Calamari di Formentera alla griglia con condimento — 22,50 €
Calamari “alla bruta” — 19,50 €
Frutti di mare
Spiedino di rana pescatrice, gamberi e capesante — 33,50 €
Astice saltato (Nazionale o canadese) — (prezzo di mercato)
Grigliata di frutti di mare a scelta (prezzo in base ai prodotti selezionati)
Zuppa di rana pescatrice e aragosta (min. 2 pers)— 38,50 €
Aragosta a scelta (su ordinazione) — 160,00 €/kg
Zuppa di aragosta (su ordinazione) — 170,00 €/kg
Pesce
Grigliata di pesce a scelta (prezzo di mercato)
Frittura di pesce — 24,50€
Calamari di Formentera alla griglia — 22,50€
Calamari alla romana — 22,50€
Branzino alla griglia (+1kg) — 52,00€/kg
Ombrina alla griglia con condimento o salsa tradizionale — 20,50 €
Razza in salsa verde – 18,50€
“Per un’esperienza ancora più fresca, chieda al nostro maître le raccomandazioni del mare di oggi.”
Raccomandazioni della casa
Scorfano in salsa verde (prezzo di mercato)
Pesce San Pietro fritto con cipolla (prezzo di mercato)
Specialità Della Casa
(Min. 2 persone) prezzo secondo mercato
Stufato di razza e cernia — 27,50 €/persona
Pesce bollito seguito da zuppa di noodles– 6€+ pesce
“Bullit de Peix” seguito da riso a banda– 8€ + pesce
Pesce al forno (su ordinazione)
Riso (min. 2 pers. prezzo a persona)
Riso alla marinara (brodoso) — 27,00 €
Riso nero — 27,00 €
Paella di pesce — 27,00 €
Paella o fideuà con frutti di mare e astice — 39,50 €
Paella di carne e frutti di mare — 22,50 €
Riso a banda con gambero rosso — 26,50 €
Paella o fideuà solo frutti di mare — 26,00 €
Riso “cieco” — 26,00 €
Paella di verdure — 18,00€
Carni
Costolette di agnello — 24,50 €
Agnello fritto — 24,50 €
Petto d’anatra (magret) — 22,00 €
Filetto di manzo — 29,50 €
Filetto di maiale iberico — 19,50 €
Chateaubriand “CAPRI” (min. 2 persone) — 32,50€
Steak tartare (su ordinazione) — 26,00 €
Extra salsa (pepe, Roquefort o frutti rossi) — 3,50 €
POSTRES
Specialità della casa
Soufflé Alaska (min. 2 persone) — 9,00 €
Brownie al cioccolato — 6,50 €
Crema catalana — 5,50 €
Greixonera — 5,50 €
Flaó — 6,00 €
Cheesecake ai mirtilli — 6,50 €
Frutta preparata dallo chef…
Fragole flambé al pepe — 8,50 €
Carpaccio di ananas con gelato al cocco — 6,50 €
Fragole a scelta — 6,00 €
Macedonia di frutta fresca – 5,00€
Coppa di melone con gelato alla vaniglia e vino dolce — 6,00€
(Tutta la frutta può essere servita al naturale)
Gelati
Magnum Almond — 5,50 €
Cornetto alla vaniglia (taglia M) — 4,50 €
Tartufi al cioccolato (4 pezzi) — 7,00 €
Coppa classica (2 palline) — 4,50 €
Sorbetto al limone alle erbe — 6,00 €
Sorbetto al mandarino analcolico — 5,50 €